À propos

             

Tant qu’à croquer dans la vie , pourquoi pas dans un bon dessert maison?
     

 

 

   

 

Eh oui, c’est moi qui se cache derrière ces carrés gourmands! Je les concocte à mon image… authentiques, chaleureux… c’est un partage. Un partage de ma passion, de mon désir d’offrir quelque chose de différent qui me fait plaisir, et qui VOUS fera plaisir également.

 

Est-ce que j’ai toujours eu la bosse des affaires? Non. Mais j’ai toujours créé des petits péchés sucrés pour mes proches pour leurs faire plaisir et un jour, il y a eu un déclic, une belle opportunité, un bon timing et j’ai fait le grand saut vers une nouvelle aventure.

 

Après une formation en pâtisserie où je me suis sentie comme un poisson dans l’eau, quelques années d’expérience et bon nombre d’essais de recettes, je suis partie sonder le terrain. Rapidement, j’ai réalisé que mes gourmandises provoquaient l'euphorie du gourmand qui sommeille en chacun de nous et que tous apprécient le fait que mes desserts soient fait maison.

 

Me voici donc avec le concept de carrés sucrés, pour goûter à tout sans se priver, plutôt que de se contenter d’une seule variété. Sucré-ô-carré, c’est du bonheur en bouchées, combinant passion et originalité pour créer des saveurs uniques et un petit goût de « r’venez-y » !

 

Qualité et accessibilité

 

Les variétés de desserts qui vous sont suggérées sont inspirées de ce que vous aimez. Le chocolat, le caramel et les fruits, avec un résultat tantôt salé, tantôt sucré, ou avec un mélange d'épices. Il sont surtout moelleux et  croquant à la fois . Ils sont conçus de manière réfléchie avec des ingrédients de première qualité.

 

 Mon objectif est de rendre mes bouchées accessibles:

 

 - au particulier pour sa famille et ses proches, lors d’un souper, d’un anniversaire de naissance ou pour des évènements, comme     pour un shower, pour un baptême, pour les partys de bureau ou même pour un mariage!

 

 - à l’entreprise lors des pauses-café , de réunions d’employés, de journées de formation ou pour rencontres de divers comités;

 

Mon petit bonheur personnel

 

Voir ou entendre les gens s’extasier lorsqu’ils goûtent à l’un de mes carrés sucrés, c'est ma récompense. Quand ils en redemandent, c’est encore mieux! Tout ce qui est « fait maison », ça nous réconforte, ça nous remémore notre mère ou notre grand-mère. Bientôt, ça vous rappellera  Sucré-Ô-carré!